Nueva edición de Cocineros Blogueros de Canal Cocina

Como dice el slogan de Canal Cocina, "la comida nos une" y efectivamente a nosotros, esos blogueros de la foto nos une cada año para celebrar que un día decidimos presentarnos al concurso de Cocineros Blogueros y tuvimos la inmensa suerte de ganarlo. La verdad es que es de las mejores cosas que me han pasado en todo el tiempo que llevo como bloguero. Por eso, os invito a todos vosotros, blogueros que os mola cocinar y que tenéis un blog que os curráis cada día, que hacéis esperar a vuestras parejas porque tenéis que sacarle foto al plato y que cuando veis que la gente le da a "me gusta" en redes sociales os sentís super bien. Esto va para vosotros porque de corazón me encantaría que pudierais disfrutar como yo de la oportunidad de conocer a Almudena y a Phil, de conocer al gran equipo de cámaras, de poder asistir a las cenas anuales con blogueros de todas partes de España y que nos juntamos con ganas de saber como nos va, de contarnos sobre nuestras vidas, de pasar un ratito de charla y ponernos al día.

En definitiva, para mi, el concurso de cocineros blogueros es mucho más que ganar la grabación de un programa en la tele, que mola mucho, sino todo lo que implica desde el lado humano.

Espero veros en la cena del próximo año!!!

Besetes y abracetes!!!

Dificultad: 

Coste: 

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El próximo sábado 22  nos vemos en #Jaén en #intercaza en el recinto ferial de muestras (IFEJA). A las 13 horas realizaré un #showcooking que no dejará a nadie indiferente... Y el domingo día 30 estaré en mi tierra,  si,  si en #Cordoba,  en #intercaza a las 12 en la diputación. Acercaros y charlamos sobre carne de caza y todo lo que podemos hacer con ella.  #comecazacomesano @federacionandaluzadecaza @carnicasdibe @abasthosur #intercaza2018 Lo que os decía hace unos días ya es público.  Que pasada el nuevo poké de atun picante que he diseñado para @brunchit_espana y que vais a poder probar a partir del jueves.  En carta también tendréis la opción de probar otro poké de salmón con un toque de miso SUPER chulo. Formar a gente como este equipo de cocina es un gustazo... Vamos chicos que esto es vuestro / and the day has come!!!! What I told u last week about a great new is here!!! Amazing the new spicy tuna poké I have designed for the #brunchit menu.  You also have to try the other salmon and miso option.  You will never gonna try another place like this.!!! To teach this great group of people has been a really exciting experience!!! I enjoyed a lot with them #healthylifestyle #healthyfood #poke #pokebowl #malaga #food #chef💯 Algo se está cociendo entre #konün y @brunchit_espana que dará que hablar en #malaga.... En breve más noticias... #brunch #healthylifestyle #healthyfood #pornfood #yummie [Eng below] El verano es para las ensaladas,  el cuerpo pide cosas frescas y la ensaladas con legumbres nos aportan todo lo necesario para aguantar el día.  Esta ensalada de garbanzos con especias egipcias llamadas #dukkah es una pasada.  El frescor lo da el perejil, la hierbabuena y el cilantro y la cremosidad la aporta el #aove,  el queso feta y el aguacate.  Pero lo mejor,  claramente, son las manos que sostienen el cuenco. \ summer, summer, summer,  the salad`s king !!! Our body needs fresh food and this chickpeas salad is the best option you can find!!! It is made with an Egyptian mix of spices called dukkah.  The fresh touch comes with the parsley,  the peppermint and the coriander and the avocado, the extravirgin olive oil and the feta cheese gives the creaminess side in this amazing salad.  But,  definitely,  the best thing are the hands that hold the bowl. #konün #konun #privatechef #chefprivado #catering #summer #summertime #summervibes #healthyfood #healthylifestyle #salad [English below] Si hay algo que siempre tomo cuando voy a Cádiz,  son las Tortillitas de camarones.  Es como si vas a Córdoba y no tomas salmorejo. Esa textura fina y crujiente es una maravilla y si encuentras un sitio donde las hagan  bien y sin mucho aceite,  el plato es una gozada. Llegar al nivel de @angel_leon_aponiente o @danigarcia7 es mucha tela pero yo estoy contento con las que hice el otro día. Cositas que mejorar pero estaban muy ricas / If you visit Cadiz,  this dish is a must!!! The Tortillitas de camarones are a kind of deep fried flour and water base with very small shrimps called Sobre la cocina de autor... #konün #konun #privatechef #chefprivado [eng below] Que me gusta el verano,  la piscinita y una #barbacoa al lado... Ahora bien,  si es con estas Costillas,  me sobraria el resto. Costilla de cerdo con aliño secreto asiático.  Bueno,  tan poco es tan secreto,  aceite sesamo ,  salsa teriyaki,  gengibre,  lima, cilantro, miel... un clásico que acompañada de esta ensalada de pepino,  cebolleta y vinagre de arroz están para morirse... Palabrita del niño Jesús!!! \ I love summer,  the swimming pool and a #bbq.  OK,  if the BBQ is with these baby pork ribs,  I don't really need the summer and the pool... 😂😂. Pork ribs with an Asian secret seasoning... Ok,  Ok... It is not so secret, sesame oil, #teriyaki sauce,  ginger,  garlic,  lime,  coriander and honey.... Simply AMAZING... and  this cucumber and rice vinegar salad on the side is the perfect combination.  Trust me... AMAZING!!! #pork #ribs #summer #summertime #summervibes #privatechef #konün #konun [English below] 👉 ¡Participa ahora! Podrás ganar una super cena privada en tu casa para 4 personas. 
Instrucciones:
✅ COMENTA esta publicación etiquetando a 3 amig@s para que también puedan participar. Si viven en Málaga o disponen de casa en Málaga, mas fácil para ganar. ✅ SIGUE nuestro perfil @konunchef 
Fácil no? Tienes tiempo hasta el 05/08/2018 para participar.
La cena consistirá en un entrante, un primero,  un principal y un postre de la carta de #chefprivado que podéis ver en konun.es y se realizará en la casa que vosotros queráis pero,  eso sí,  dentro de la provincia de Málaga.  Si el ganador no tuviera disponibilidad dentro de Málaga,  el premio se volvería a sortear entre el resto de participantes. El ganador se seleccionará de forma aleatoria mediante #Easypromos:
https://bit.ly/sorteoIG ¡Mucha suerte! ---------------------------------------
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And just this,  easy? You have time until 05/08/2018. The dinner will have an appetizer,  first course,  main course and a dessert from our #konün #privatechef  menu and will be done in the house you decide but,  obviously, has to be in Málaga province. If the winner don't have a house in Málaga,  we will try again with the rest of participants. 
The winner will be selected randomly using #Easypromos:
https://bit.ly/InstaSweep

Good Luck! Hay momentos en los que hay que cerrar una puerta para que otras se abran de par en par y entre aire fresco. Cucharón y Paso Atrás nació cuando los blogs de cocina empezaban a tener mucha presencia en las redes y fue un proyecto nacido desde mis ganas por enseñar mi forma de cocinar y mis recetas a mucha gente. El mundo de las redes ha cambiado muchisimo en tan poco tiempo y hoy son las RRSS las que marcan el camino. Yo siempre diré que el blog me permitio conocer a personas maravillosas que me han sumado, me han dado

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